日本の食といったら、まずは白いご飯を思い浮かべる方が多いことでしょう。しかし最近では、日本国民の米の消費量が減ってきています。ご飯以外の主食をとることが増えてきているのです。では、私たち日本人は今、一日にどれくらいご飯を食べているのでしょうか。そして、ご飯以外を主食にすることで、どのような変化が起こるのでしょうか。

和食の基本といえば、まずはご飯です。そしてそれに添えるものとして味噌汁は必需品です。さらにもう一品付け加えるなら、断然漬物と言えます。なぜかというと、漬物には私たちの体の中で、とても良い働きをしてくれるからです。漬物の持つ偉大な働きについて見ていきましょう。

日本人の主食といえば、まずはご飯が頭に思い浮かぶことでしょう。ご飯は美味しいだけでなく、いろいろな体の不調を解消してくれるのです。詳しく見ていきましょう。

人間にとって炭水化物は必要不可欠なエネルギー源です。炭水化物を含むものはいろいろありますが、一番のおすすめはご飯です。ご飯を主食に据えるだけで、子どもは健康に成長していけます。それほど、ご飯には良い点がたくさんあるのです。ご飯を主食にするとどんな良いことがあるのか、ご一緒に見ていきましょう。