現代は、体に良い食べ物や健康的な食習慣についての情報にあふれています。無農薬野菜が良いとか、食品添加物を使っていないものが良い、あるいは玄米が体に良いとか発酵食品をもっと食べるべきだ、などなど…。それらをすべてやっていたのではとても大変です。きっといつか挫折してしまうことでしょう。

食生活を改善させるには、まずは基本的な方針をしっかりと頭に入れ、次に優先順位が高いことから改善させていくことをおすすめします。詳しく見ていきましょう。